2019年1月19日 / 最終更新日 : 2019年1月24日 20fuse17 善玉菌 東京農工大学でしか買えない「発酵食品とは？」農工夢市場で味噌、乳酸菌飲料、焼酎買ってきました！ 東京農工大学でしか買えない「発酵食品とは？」 ご存じですか？ 発酵を研究してる大学があるのです。 それは府中にある「東京農工大学」 私はいままで大手の乳酸菌飲料を作っている研究者の方々にお会い […]
2018年3月28日 / 最終更新日 : 2018年3月28日 20fuse17 善玉菌 納豆は本当に体にいい発酵食品なのか？天然わら納豆フクダ「ふくふく」本物のわら納豆を食べたい！ 納豆は本当に体にいい発酵食品なのか？ 茨城の水戸に住んでいるお友達に質問をしてみました。 胃「東京で売っているスーパーの納豆と水戸の納豆は違う？やはり納豆の本場の水戸は違うもの？」 友「違うよ。臭いが全然ち […]
2018年2月13日 / 最終更新日 : 2018年2月13日 20fuse17 善玉菌 乾いた女にならないために・・・オメガ3の効果とは？油と脂の違いを理解する。魚の不飽和脂肪酸と腸内細菌 乾いた女にならないために・・・ 皮膚が、髪が、爪が、乾いている。 空気が乾燥しているからか？ 私に油分が足りないからか？ パサつきが酷く、艶が足りない・・・というか無い。 与論島から送っていた […]
2017年12月3日 / 最終更新日 : 2017年12月3日 20fuse17 善玉菌 腸のバリア機能を高めよう！大腸のエネルギー源と免疫バランスを調整する酪酸産生菌の重要性 腸のバリア機能を高めよう！ 先日、みんなで食事をしながら蕎麦アレルギーの話になりました。 「蕎麦好きだけど蕎麦アレルギーがあって蕎麦が食べられない！」 「生蕎麦じゃなければ大丈夫かなと思って”どんべい”を食 […]
2017年11月19日 / 最終更新日 : 2017年11月19日 20fuse17 善玉菌 ナースキュアに聞きたい！『よくある質問コーナー』ナースキュアビフィズス菌BB＋オリゴ糖編 ナースキュアに聞きたい！ このブログを初めて半年、最初の頃はあまり読者様から反応はありませんでした。 みんな読んでくれているのかな？ブログを書く意味ってあるのだろうか？ よく凹んだり、もう続けるのを辞めてし […]
2017年9月14日 / 最終更新日 : 2017年9月14日 20fuse17 食物繊維 腸内革命！ビフィズス菌の王様「ロングム菌」＆食物繊維の女王「グァーガム分解物」のタッグが凄い 食物繊維の女王を探し続けて・・・ 食物繊維のサプリを作りたい！ ナースキュアのビフィズス菌の作用の効果を最大限に出し、更にその力を引き出してくれる食物繊維のサプリメントを探し続けてきました。 「食物繊維なん […]
2017年9月1日 / 最終更新日 : 2017年9月1日 20fuse17 善玉菌 日本人には日本人向きの発酵食品「八海山の麹から作ったあまさけ」腸にいい！飲む点滴のパワー どんな発酵食品が体にいいの？ 先日、久しぶりに悪友のKちゃんと焼き鳥を食べに行きました。 その突き出しで漬物が出てきたのですが・・・ 実家がお米やさんのKちゃんですが、じつは漬物が大嫌い。 でも顔をしかめな […]
2017年8月8日 / 最終更新日 : 2017年8月8日 20fuse17 善玉菌 はじめての櫂入れ「発酵食品の元祖・手作り生醤油が出来るまで」麹菌が生きている〜 菌は受け継がれるもの。３歳までの腸育が大切！ 私がいま育てているもの。 それはなんでしょう？ 腸内細菌と麹です。 発酵食品を自分で作り、保存料を使った食品を出来るだけ使わない。 自分の子供達のため、孫のため […]
2017年8月5日 / 最終更新日 : 2017年8月5日 20fuse17 便秘 ｢乳酸菌サプリってどう違うの？｣乳酸菌・ビフィズス菌サプリの選び方！各社サプリ徹底研究 ｢乳酸菌サプリってどう違うの？｣ 先日、アパレルメーカーの社長O様にご接待を受け、両国のチャンコ屋さんへ行ってきました。アパレルメーカーさんからなんのお呼び出しだろう？と不思議に思っていると？ 「良子さんに […]
2017年8月2日 / 最終更新日 : 2017年8月2日 20fuse17 悪玉菌 発酵食品の基本は醤油と味噌。失われた微生物を求めて。「ゆみまるさんのこだわりのMy醤油教室」 本物の発酵食品を作りたい！ 手作り発酵食品を作りたい！というのが兼ねてからの私の願いでした。 市販の発酵食品はどうしても保存料や添加物が加えられてしまうし、なかなか自然の菌を多様種とることが出来ません。 & […]
